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神奇的海参书籍详细信息

  • ISBN:9787560742519
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2010-01
  • 页数:102
  • 价格:74.73
  • 纸张:铜版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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寄语:

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内容简介:

《神奇的海参》主要内容为:海参的渊源、海参的神奇特性、古人烹调海参有佳法、海参的食用知识等。为了揭开海参神秘的面纱,提高消费者对于海参的全面认识,提高人们对海参质量优劣的鉴别能力,使海参的消费走向科学、合理之路,编著者特编写《神奇的海参》一书。编著者在广征专家建议、意见的基础上,从海参捕捞、加工及食用环节取得第一手数据,加以认真研讨论证,以确保《神奇的海参》的准确性、科学性、实用性。该书出版的目的主要是普及海参基本知识,因此没有纯学术的高深理论,图文并茂,浅显易懂,可读性强,即使从未接触过海参的人,阅读后也能对海参有一个清晰的认识。

该书的出版将不仅填补国内关于海参知识科普读物的空白,使更多的人认知海参,明白海参,同时对于海参的推广、海参的消费市场的拓展会起到非常重要的作用,可谓是普及海参知识的一本好书。


书籍目录:

章 细说海参

 - -节 - -海参佳话

 - -第二节 - -海参的渊源

 - -第三节 - -海参的生活习性

 - -第四节 - -海参的身体结构

 - -第五节 - -海参的品种

 - -第六节 - -海参的生态分布

 - -第七节 - -海参的神奇特性

第二章 - -海参的营养价值

 - -节 - -海参胜人参

 - -第二节 - -生命保鲜剂——海参

第三章 - -海参的食用

 - -节 - -海参的食用历史

 - -第二节 - -古人烹调海参有佳法

 - -第三节 - -海参的食用前景

 - -第四节 - -海参的食用知识

 - -第五节 - -海参菜谱

 - -第六节 - -海参家常食谱

第四章 - -海参的药用

 - -节 - -刺参的药用性能

 - -第二节 - -刺参验方

第五章 - -海参的加工方式及食用方法

第六章 - -海参质量优劣鉴别

附录 干海参标准”


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

编辑推荐

为了揭开海参神秘的面纱,提高消费者对于海参的全面认识,提高人们对海参质量优劣的鉴别能力,使海参的消费走向科学、合理之路,本书编著者特编写《神奇的海参》一书。编著者在广征专家建议、意见的基础上,从海参捕捞、加工及食用环节取得手数据,加以认真研讨论证,以确保本书的准确性、科学性、实用性。该书出版的目的主要是普及海参基本知识,因此没有纯学术的高深理论,图文并茂,浅显易懂,可读性强,即使从未接触过海参的人,阅读后也能对海参有一个清晰的认识。该书的出版将不仅填补国内关于海参知识科普读物的空白,使更多的人认知海参,明白海参,同时对于海参的推广、海参的消费市场的拓展会起到很重要的作用,可谓是普及海参知识的一本好书。


书籍介绍

《神奇的海参》主要内容为:海参的渊源、海参的神奇特性、古人烹调海参有佳法、海参的食用知识等。为了揭开海参神秘的面纱,提高消费者对于海参的全面认识,提高人们对海参质量优劣的鉴别能力,使海参的消费走向科学、合理之路,编著者特编写《神奇的海参》一书。编著者在广征专家建议、意见的基础上,从海参捕捞、加工及食用环节取得第一手数据,加以认真研讨论证,以确保《神奇的海参》的准确性、科学性、实用性。该书出版的目的主要是普及海参基本知识,因此没有纯学术的高深理论,图文并茂,浅显易懂,可读性强,即使从未接触过海参的人,阅读后也能对海参有一个清晰的认识。

该书的出版将不仅填补国内关于海参知识科普读物的空白,使更多的人认知海参,明白海参,同时对于海参的推广、海参的消费市场的拓展会起到非常重要的作用,可谓是普及海参知识的一本好书。


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:9分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:3分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:6分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:3分

  • 结构布局:3分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:6分

  • 现实相关:3分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:6分

  • 文化贡献:5分


网站评分

  • 书籍多样性:4分

  • 书籍信息完全性:3分

  • 网站更新速度:7分

  • 使用便利性:9分

  • 书籍清晰度:8分

  • 书籍格式兼容性:8分

  • 是否包含广告:3分

  • 加载速度:5分

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  • 稳定性:6分

  • 搜索功能:6分

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  • 网友 孙***夏:

    中评,比上不足比下有余

  • 网友 扈***洁:

    还不错啊,挺好

  • 网友 习***蓉:

    品相完美

  • 网友 林***艳:

    很好,能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 宫***玉:

    我说完了。

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    五星好评

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    好棒啊!图书很全

  • 网友 苍***如:

    什么格式都有的呀。


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