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内容简介：
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
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书籍介绍
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：8分
安全性：8分
稳定性：4分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
下载点评
- 无盗版(385+)
- 速度慢(200+)
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下载评价
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 晏***媛：
够人性化！
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 汪***豪：
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 郗***兰：
网站体验不错
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：4分