酒经译注(精)/中国古代名著全本译注丛书 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle

酒经译注(精)/中国古代名著全本译注丛书电子书下载地址
内容简介:
《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论,主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下,记载了整套酿酒工艺流程,与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。从中可知,酿酒传统工艺的传承源远流长。朱肱著的《酒经译注(精)》以《续古逸丛书》影印宋本《酒经》为底本,以《知不足斋丛书》本、文渊阁《四库全书》本为校本。并附《续添曲法》《酝造酒法》《朱肱传》及各家序跋七篇。本书有注释和白话译文,兼有专业性和可读性。
书籍目录:
前言
凡例
卷上
卷中
总论
顿递祠祭麴
香泉麴
香桂麴
杏仁麴
瑶泉麴
金波麴
滑台麴
豆花麴
玉友麴
白醪麴
小酒麴
真一麴
莲子麴
卷下
卧浆
淘米
煎浆
汤米
蒸醋麋
用麴
合酵
酴米
蒸甜麇
投醹
酒器
上槽
收酒
煮酒
火迫酒
曝酒法
白羊酒
地黄酒
菊花酒
酴醾酒
蒲萄酒法
猥酒
神仙酒法
武陵桃源酒法
真人变髭发方
妙理麴法
时中麴法
冷泉酒法
附录一
续添麴法
酝造酒法
作者介绍:
暂无相关内容,正在全力查找中
出版社信息:
暂无出版社相关信息,正在全力查找中!
书籍摘录:
暂无相关书籍摘录,正在全力查找中!
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址:
原文赏析:
暂无原文赏析,正在全力查找中!
其它内容:
暂无其它内容!
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:5分
使用便利性:9分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:3分
加载速度:8分
安全性:5分
稳定性:8分
搜索功能:6分
下载便捷性:7分
下载点评
- 赚了(596+)
- 少量广告(608+)
- 体验差(181+)
- 藏书馆(449+)
- 速度快(565+)
- 章节完整(639+)
- 值得下载(181+)
- 情节曲折(603+)
- 无缺页(580+)
- 傻瓜式服务(486+)
下载评价
- 网友 家***丝:
好6666666
- 网友 冯***卉:
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 晏***媛:
够人性化!
- 网友 印***文:
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 訾***雰:
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 师***怡:
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 常***翠:
哈哈哈哈哈哈
- 网友 瞿***香:
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 石***致:
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 丁***菱:
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 寿***芳:
可以在线转化哦
- 网友 沈***松:
挺好的,不错
- 网友 孙***美:
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 宫***玉:
我说完了。
- 网友 后***之:
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 戈***玉:
特别棒
喜欢"酒经译注(精)/中国古代名著全本译注丛书"的人也看了
中国服饰史略 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
(大连理工大学学术文库)低维纳米材料的结构、性质与应用 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
红色记忆: 红旗谱 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
金考卷百校联盟 高考最后一卷(押题卷) 理科综合 全国卷高三高考总复习考纲二轮三轮复习命题预测刷题检测 2022版天星教育 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
Lempicka 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
土木工程施工 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
终身学习 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
狂欢巴西 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
埃及金字塔大探险1 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
蜀汉昭烈帝:刘备 何君 主编,红钊 著 长安出版社发行部【正版书】 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 英语语法教学:叫什么与怎么教 外语教学与研究出版社 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- How Successful People Think Workbook 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 人物摄影一点通 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 外国特种部队揭秘 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 哈林顿在现金桌 (美)哈林顿,(美)罗伯特 著,孙培源 译 成都时代出版社,【正版保证】 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 临床寄生虫检验学 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 文坛登龙术 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- Final Cut Sutdio 苹果视频编辑教程 西南交通大学出版社 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 知识 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
- 晶态纳米碳基材料的制备与电容储能应用 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:9分
语言运用:3分
文笔流畅:9分
思想传递:6分
知识深度:7分
知识广度:6分
实用性:9分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:6分
情感共鸣:7分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:7分
事实准确性:3分
文化贡献:7分