烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
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内容简介：
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
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其它内容：
书籍介绍
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：6分
加载速度：4分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
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下载评价
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我说完了。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：3分
文化贡献：8分