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内容简介:
随着社会经济的高速发展,人们的生活节奏日益加快,越来越多的人渴望在闲暇时间找一个角落让身心放松,邮轮便为人们提供了这样一个栽体。这种优雅、闲适、放松的休闲方式正成为越来越多人的靠前选择。随着邮轮旅游的蓬勃发展,高质量的靠前邮轮服务人才的需求量也不断上涨,规范培养邮轮人才的任务也显得尤为迫切。然而邮轮英语的教材还处于探索阶段,数量有限,教学实操性不强,难以满足旅游职业院校的教学需求,《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》便是针对旅游职业院校学生的英语实际情况编写而成,尤其注重了教学的实操性和趣味性。
邮轮旅游活动主要包含住、食、娱三大要素,《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》便是围绕这些要素展开的。全书共分为四个章节,二十个单元,分别为前厅、客房、餐饮和康乐。全书将邮轮服务一整套的程序完整呈现出来,从游客登船至游客结束行程下船离开;将工作流程、服务规范与素养和语言的交际能力融为一体,注重听、说等语言能力的培养,并给出许多模拟情景供学生练习。《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》听力部分录有音频文件,供广大师生使用。如有需要,请与旅游教育出版社发行部联系。《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》不仅可以作为高职院校的教材,也可以作为各企业的培训教材。
书籍目录:
Chapter I The Front Office
前厅
Unit 1 Embarkation and Check-in
Unit 2 Luggage Service
Unit 3 Information Service
Unit 4 Business Center
Unit 5 Disembarkation and Check-out
Unit 6 Lost and Found
Chapter II HousekeepingService
客房服务
Unit 1 Cabin-room Cleaning
Unit 2 Laundry Service
Unit 3 Dealing with Complaints
Chapter III Food and Beverage Service
餐饮服务
Unit 1 Table Reservation Service
Unit 2 A la Carte
Unit 3 Room Service
Unit 4 Bar Service
Chapter IV Entertainment & Recreation
Unit 1 Watching show
Unit 2 Gambling
Unit 3 Going Spa or Massage
Unit 4 Fitness Center
Unit 5 At the Barber's and Beauty Salon
Unit 6 Shopping on Board
Unit 7 Shore Excursion
参考答案
Script/听力原文
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:4分
主题深度:7分
文字风格:7分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:5分
知识深度:9分
知识广度:6分
实用性:9分
章节划分:3分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:5分
引人入胜:4分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:9分