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海马书库 -.食品微生物检测技术第二版十三五职业教育规划严晓玲牛红云2023出版2022年2版1印次高印次1高职食品食品工业轻【新书正版】

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.食品微生物检测技术第二版十三五职业教育规划严晓玲牛红云2023出版2022年2版1印次高印次1高职食品食品工业轻【新书正版】书籍详细信息

  • ISBN：9787518440207
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-12
  • 页数：276
  • 价格：42.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体，序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求，按食品微生物检测项目和检测方法，有针对性地选取检测工作过程中常用的操作技术与相关知识。舍弃或弱化与食品微生物检测无关的内容，“新增”与微生物检验相关的内容。适当压缩理论教学内容，增大实训内容比重，保证教学与实际检测工作的紧密结合，使内容更适用、实用。

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其它内容：

书籍介绍

食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体，序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求，按食品微生物检测项目和检测方法，有针对性地选取检测工作过程中常用的操作技术与相关知识。舍弃或弱化与食品微生物检测无关的内容，“新增”与微生物检验相关的内容。适当压缩理论教学内容，增大实训内容比重，保证教学与实际检测工作的紧密结合，使内容更适用、实用。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：8分

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下载评价

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ISBN：9787518440207
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-12
作者：暂无作者
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