烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle
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内容简介：
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
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其它内容：
书籍介绍
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：4分
加载速度：5分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：4分
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五星好评
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中评，比上不足比下有余
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请问，能在线转换格式吗？
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：8分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：9分