全新正版图书 餐饮会计与纳税真账实操从入门到精通 于秉汝 中国铁道出版社 9787113262464 点亮音像专营店 最新 lit 百度云 下载 azw3 rb pdf kindle

"全书结合餐饮企业的特点，对餐饮企业各会计及纳税业务进行了较为详细的论述。此外，书中以基本理论+实操技能的方式，重点强调政策新、案例真、流程全、实操性强 ，并以图析文、图表结合的形式提高本书的易读性，方便读者加深理解，能快速上岗实战。

本书具有以下特点：

 依据《企业会计准则》及相关法规编写

本书以财政部颁布的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据，结合餐饮企业的特点，对餐饮企业有关会计政策的解读、会计科目的设置和使用、相关信息的财务报告披露等方面进行了较为详细的论述。

 用图表的形式来展现会计内容

本书将部分会计内容以图表方式展现，将原本较枯燥的内容活灵活现地展现在读者面前，不仅能使读者较快地掌握知识的精髓，而且也能加深读者对知识的理解和掌握。

 突出餐饮企业会计全流程各环节核算的特点

本书突出了餐饮企业会计全流程各环节核算的特点，结合餐饮企业业务的特性来介绍会计核算的内容和方法，将准则的统一性、原则性和餐饮企业业务的特殊性结合起来，针对性强、指导价值高。

本书适合刚毕业的大学生以及即将或正在从事餐饮会计的人员学习使用。

由于水平有限，本书编写中对有些问题的讲解可能不尽完善，敬请读者批评指正。我们的电子邮箱是duzhezixun@139com，欢迎大家与我们联系。"

第一章餐饮企业总论

第一节餐饮企业概述

第二节餐饮企业会计概述

一、餐饮企业会计核算的特点

二、餐饮企业会计的任务

第三节餐饮企业纳税概述

一、个人所得税

二、企业所得税

三、增值税

四、其他税种

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第二章餐饮企业开业前的前期准备

第一节初始成立过程

一、办理登记手续

二、办理法人代码证及税务登记

三、进行企业年检

第二节注册资本的来源与确认

一、注册资本科目的设置

二、开立银行账户

第三节餐饮企业会计制度的设计与规范

一、餐饮企业一般采取的会计制度

二、餐饮企业会计要素

三、常用会计科目

第四节设置和配备企业会计人员

一、会计人员设置基本要求

二、权责分离

三、财务机构设置

四、出纳岗位的设置

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第三章餐饮企业采购业务的会计核算

第一节存货的采购与核算

一、存货的定义

二、存货的分类

三、存货的核算

例3-1：外购存货会计核算（1）

例3-2：外购存货会计核算（2）

例3-3：外购存货会计核算（3）

例3-4：自制存货会计核算

例3-5：委托加工存货会计核算

例3-6：接受投资者投入存货会计核算

四、存货采购过程的监督

第二节固定资产的会计核算

一、固定资产的定义

二、固定资产的分类

三、固定资产的核算

例3-7：外购固定资产的会计核算（1）

例3-8：外购固定资产的会计核算（2）

例3-9：自行建造固定资产的会计核算（1）

例3-10：自行建造固定资产的会计核算（2）

例3-11：投资者投入固定资产的会计核算

四、固定资产投资的注意事项

第三节无形资产

一、无形资产的定义

二、无形资产的分类

三、无形资产的核算

例3-12：外购无形资产的会计核算

例3-13：外购无形资产的会计核算（土地使用权）

例3-14：自行研发无形资产的会计核算

例3-15：投资者投入无形资产的会计核算

第四节投资性房地产

一、投资性房地产的定义

二、投资性房地产的分类

三、投资性房地产的核算

四、投资性房地产的重分类

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第四章餐饮企业收入实现阶段

第一节餐饮企业收入来源

第二节主营业务收入

一、餐饮收入的核算

二、客房收入的核算

三、小商品部收入的核算

例4-1：小商品部收入会计核算

第三节销售折扣和现金折扣的处理

第四节其他业务收入

第五节营业外收入

例4-2：营业外收入会计核算

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第五章餐饮企业营业成本核算

第一节原材料成本的核算

一、原材料核算中的账户设置

二、材料购入的总分类核算

三、材料发出的总分类核算

四、材料明细分类核算

五、案例

例5-1：购入原材料的会计核算（一般纳税人）

例5-2：购入原材料的会计核算（汇票结算）

例5-3：购入原材料的会计核算（预付货款）

例5-4：购入原材料的会计核算（暂估入库）

第二节固定资产的折旧核算

一、影响固定资产折旧的因素

二、固定资产折旧的范围

三、固定资产折旧的方法

四、固定资产折旧的账务处理

五、案例

例5-5：固定资产折旧的会计核算（年限平均法）

例5-6：固定资产折旧的会计核算（工作量法）

例5-7：固定资产折旧的会计核算（双倍余额递减法）

例5-8：固定资产折旧的会计核算（年限总和法）

第三节无形资产的摊销

一、无形资产摊销期限的选择

二、无形资产摊销的方法

三、无形资产摊销的账务处理

第四节投资性房地产的后续计量

一、采用成本模式对投资性房地产进行后续计量

二、采用公允价值模式对投资性房地产进行后续计量

三、案例

例5-9：投资

于秉汝，注册会计师、注册税务师、高级会计师、会计培训专家。百德财务咨询服务有限公司创始人，涉足会计培训行业多年，多家会计网络培训机构签约讲师。拥有丰富的培训教学经验，擅于奇思妙想，常用生活化的语言和幽默的例子使学员在捧腹大笑中领悟会计专业的“精髓”，在笑谈中轻松点破重难点内容，深受学员欢迎。于老师集多年的会计实务经验编写的分行业会计实训教学方案，成为许多学员学习行业会计实操的第一手资料。

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编辑推荐

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***“营改增”后，一般纳税人和小规模纳税人如何纳税

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书籍介绍

"全书结合餐饮企业的特点，对餐饮企业各会计及纳税业务进行了较为详细的论述。此外，书中以基本理论+实操技能的方式，重点强调政策新、案例真、流程全、实操性强 ，并以图析文、图表结合的形式提高本书的易读性，方便读者加深理解，能快速上岗实战。

本书具有以下特点：

 依据《企业会计准则》及相关法规编写

本书以财政部颁布的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据，结合餐饮企业的特点，对餐饮企业有关会计政策的解读、会计科目的设置和使用、相关信息的财务报告披露等方面进行了较为详细的论述。

 用图表的形式来展现会计内容

本书将部分会计内容以图表方式展现，将原本较枯燥的内容活灵活现地展现在读者面前，不仅能使读者较快地掌握知识的精髓，而且也能加深读者对知识的理解和掌握。

 突出餐饮企业会计全流程各环节核算的特点

本书突出了餐饮企业会计全流程各环节核算的特点，结合餐饮企业业务的特性来介绍会计核算的内容和方法，将准则的统一性、原则性和餐饮企业业务的特殊性结合起来，针对性强、指导价值高。

本书适合刚毕业的大学生以及即将或正在从事餐饮会计的人员学习使用。

由于水平有限，本书编写中对有些问题的讲解可能不尽完善，敬请读者批评指正。我们的电子邮箱是duzhezixun@139com，欢迎大家与我们联系。"