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海马书库 -正版书籍 粮油加工实验指导 高海燕粮油实验基础大米小麦面筋小麦发酵力检测技术面粉主食饼干糕点焙烤食品淀粉植物油脂加工检测

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正版书籍 粮油加工实验指导 高海燕粮油实验基础大米小麦面筋小麦发酵力检测技术面粉主食饼干糕点焙烤食品淀粉植物油脂加工检测书籍详细信息

  • ISBN：9787122364432
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：42.30
  • 纸张：纯质纸
  • 装帧：精装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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  • 知识深度：3分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：5分

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  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：8分

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  • 现实相关：4分

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  • 事实准确性：6分

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下载评价

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    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

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ISBN：9787122364432
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-08
作者：暂无作者
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