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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：3分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：4分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：5分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 寿***芳：
可以在线转化哦
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 仰***兰：
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：8分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：7分